Atelier oenologie – Accord vins et fraises

Fort de son succès, l'atelier d'œnologie revient au Fanal pour sa deuxième année, avec un nouveau concept.

Dans cette dégustation vous travaillerez sur le caractère des fraises et voir avec quel type de vins il s’accorde le mieux. Dans un premier temps vous dégusterez 4 types de fraises différentes et mettrez en avant leurs caractéristiques. Ensuite vous tenterez de les reconnaître à l'aveugle.

Puis dans un deuxième temps vous dégusterez 4 vins, dont 2 rouges fruités de deux régions différentes, un vin blanc sec et un vin moelleux. En dégustant les vins vous essayerez d’imaginer quel type de fraise conviendrait le mieux avec chaque vin. Enfin vous dégusterez les vins et les fraises ensemble, pour vérifier si votre imagination a convaincu vos papilles.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Effectif limité à 20 pers.
Durée : 2H/3H.
Tarif : 29 €.