Huilerie Monsallier
Savez-vous qu'il faut au départ 5 kg de noix pour obtenir 2 kg de cerneaux puis 1 litre d'huile ? Pour découvrir les secrets de la fabrication de l'huile de noix, rendez-vous au Moulin de la Gaumerie.
Ce moulin moderne, véritable lieu de production, a su conserver les procédés traditionnels : les fruits issus de la noyeraie BIO qui l'entoure, sont transformés sur place en huile de noix artisanale et authentique.
Le meunier vous propose 2 huiles au choix : "à froid" pour la délicatesse de son parfum et pour ses qualités diététiques, "à chaud" pour son goût inoubliable.
Boutique gourmande sur place.
Mode de paiement
- Carte bancaire
- Espèces
Services
- Animaux : non
Accès
- Accès handicapés : oui
- Venir : RN 21 - La Gaumerie - Bordas De Manzac sur Vern prendre la direction de Vergt. A l'intersection de la RN 21, route de Périgueux - Bergerac, prendre en face la petite route qui serpente à flanc de côteau.
Périodes d'ouverture
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Du 01 janvier au 31 décembre 2024
Lundi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00 Mardi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00 Samedi Dimanche