Les « Incontournables »

Cap a l’Ouest

Promenade en vallée de l’Isle entre gastronomie et patrimoine

Promenade en vallée de l’Isle entre gastronomie et patrimoine.


• Neuvic-sur-l’Isle : au cœur de la Dordogne historique et gourmande, le village de Neuvic a donné son nom à une marque de producteur « caviar de Neuvic » .
Le château de Neuvic a toujours été habité depuis sa construction. Légué par sa dernière propriétaire à la Fondation de l’Isle en 1950, une partie de son site est dédiées aux enfants et adolescents déficients. L’élégant château est aussi ouvert au public. Le restaurant peut accueillir une centaine de convives et un chapiteau permet d’organiser des événements. La grande originalité du château est de proposer durant une semaine, deux fois par an, un jeu de piste nocturne.

Saint-Germain-du-Salembre : vous  y trouverez la dernière biscotterie artisanale de France, la Biscottes La Chantéracoise.

Saint-Astier : petite ville aux bords de l’Isle, Saint-Astier est l’une des 34 villes fortifiées du Périgord. La ville doit son nom à Astérius, venu vivre en ermite au VIème siècle dans une grotte miraculeuse. En visite à Saint-Astier, n’hésitez pas à aller vers la chapelle des bois où le saint est encore honoré : véritable symbole pour les Astériens. Le jeudi est le jour idéal pour découvrir Saint Astier, les marchés fermiers animent les ruelles autour de l’église aux allures fortifiées. Aujourd’hui Saint Astier est une ville en pleine expansion. Sur la rive gauche de l’Isle, des gisements de calcaire présentent un bac unique en Europe. Par ses qualités (imperméable à l’eau tout en laissant sécher son support), la chaux de Saint-Astier est très prisée pour la restauration des monuments historiques. Des visites sont possibles.

Château de Neuvic ©Office de Tourisme de Neuvic
Biscotterie La Chantéracoise ©Biscotterie La Chantéracoise

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