Marchés aux truffes d'hiver

Dates gourmandes à retenir — Hiver 2020/2021

Les marchés ont traditionnellement lieu le matin. Selon les années, et en fonction des apports, la saison des marchés aux truffes peut commencer ou s'arrêter plus ou moins tôt.. Lors des marchés aux truffes contrôlés, chaque truffe est contrôlée par un commissaire de la Fédération Départementale des Trufficulteurs du Périgord pour s'assurer de la qualité de chaque pièce vendue.

Sainte-Alvère (Val de Louyre et Caudeau) 

Chaque lundi du 7 décembre 2020 au 22 février 2021. Renseignements au 05 53 73 55 85.

Sorges et Ligueux en Périgord

Chaque dimanche à partir du 6 décembre 2020 jusqu'au 31 janvier 2021 inclus. Marchés primés le 20 décembre 2020 et le 24 janvier 2021. Seront jugés le plus bel apport (qualité, quantité et présentation) et l'assiduité des trufficulteurs. Renseignements au 09 71 49 16 33.

Saint-Astier

Chaque jeudi du 3 décembre 2020 à fin février 2021. Renseignements au 05 53 54 13 85.

Brantôme

Chaque vendredi à partir du 4 décembre 2020 jusqu'à fin février 2021. Renseignements au 05 53 05 80 63.

Ribérac

Chaque vendredi à partir du 11 décembre 2020 jusqu'à fin février 2021. Plus d'infos au 05 53 90 03 10.

Périgueux

Chaque samedi à partir du 5 décembre 2020 jusqu'à fin février 2021. Renseignements au 05 53 54 64 18.

*Les marchés se dérouleront dans le respect des mesures sanitaires